日前，记者从北京制冷学会获悉，由中国制冷学会和北京制冷学会北京联合举办“首届全国制冰机行业发展论坛” 将于2009年9月8日在京召开。论坛设置了主题报告、专题演讲、专题对话、产品展览等单元活动，将大力推介新技术、新产品、新设备、新成果。学生和普通观众可通过电话报名到现场体验夜店、酒吧等高档消费场的冰块主题消费，报名电话010-62126113/62137371。

制冰机，作为一种家用电器、一种厨房设备、一种餐饮设备、一种商业设备、一种医疗设备、一种工业设备……本应像冰箱、冰柜等家用电器在消费品市场上大行其道，受到人们的广泛欢迎。但是很不幸的是，长期以来制冰机被一些所谓的“知道者们”贴上了各种标签，比如“小资”；“洋玩意”；“高档消费品”等等。导致制冰机越来越被边缘化，脱离了大众消费市场，仅仅作为一种厨房设备和仪器设备出现在特殊消费市场。

有句谚语:“真诚好似一把锋利的宝剑，刺谁，谁都会受不了。”实践证明，解决所有问题的最终都离不了真诚的沟通和交流。因此，我们应该在报纸、杂志、网络、电视、广播、会议、展览等各种公共媒介和平台上，怀着一颗真诚的心和他们沟通、交流。从去年冬季开始，北京制冷学会便开走访一些企业、专家、媒体和用户，得出的结论是喜忧参半。忧的是制冰机市场确实不大，远不如冰箱、冰柜那样拥有庞大的消费市场。大众的知晓率也没法和冰箱、冰柜相比。百度新闻搜索“制冰机”关键字只能找到相关新121条，而搜索关键字“冰箱”能找到的新闻共有67400条。相差比例可见一斑。喜的是市场释放了看好制冰机前景的信号，随着中国经济的增长、家庭生活水平的提高，很多家庭乐意制冰机作为高档家用电器进入采购计划。

此外，北京制冷学会专家认为，随着80、90、00后青年人日益西化的生活方式和饮食习惯渐成主流，制冰机的市场将快速扩大。更令人称道的是今年上半年全国正式成立了全国制冰机工作组，这更加坚定了大家看好制冰机在中国发展的信心。 (文/韩墨)