冷库库房分低于0°C的低温库房（如冻结间和冻结物冻藏间），以及高于0°C的高温库房（如冷却间和冷却物冷藏间），这些不同库温的冷库房的墙体结构、热膨胀性以及墙面的凝水、结霜性都相差很大，因此，如果处理不好这些冷库房的组合问题，将直接影响到库房的运行安全和使用问题。在我国以往的冷库设计在很多不同的组合形式。现在较为流行也较为合理的、与国际趋势接轨的组合形式为高、低温库分开布置。这种分开的布置方式是将高温库合低温库分为两个独立的建筑体，这样就容易处理建筑的热工问题，并且有利于库房的专业化和自动化管理。

对于多层的冷库，一般考虑在不同的楼层设置高、低温库，但要做好楼层和地坪的隔热和防冻胀处理。