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冷库液氮使用需小心!

发布时间:2013-10-15

液氮是冷库运作的必需品。人不能直接接触液氮,在使用冷库时,需对液氮十分小心。


上海市翁牌冷藏实业有限公司在8月31日发生的重大事故对我们使用液氮提了个醒。事故直接原因初步认定,公司生产厂房内液氨管路系统管帽脱落,引起液氨泄漏,导致企业15人死亡、5人重伤、20人轻伤。


氮的沸点是77°K(-196℃),在正常大气压下温度低于零下196摄氏度就会形成液氮,如果加压,可以在比较高的温度下得到液氮。在工业生产中,液氮被用于迅速冷冻、运输食品、制作冰品、作制冷剂、工业制氮肥以及化学检测、低温物理学研究等方面。


液氮不燃烧,但具窒息性。如果在常压下汽化产生的氮气过量,可使空气中氧分压下降,引起缺氧窒息。另外,液氮汽化时大量收热接触造成冻伤。人体皮肤直接接触液氮可造成冻伤。


液氮在冷库工程建设上有很大用途,但由于其危险性,冷藏行业在使用冷库时需格外小心谨慎,避免8·31特大事故的重演。